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星期六 六月 30, 2007

夏季护肤策略

    夏季因气温高,皮肤的毛细血管呈扩张状态,新陈代谢加强,汗液分泌多。加之日光中紫外线照射,气候干燥、潮湿变化迅速等原因可伤害皮肤。因此;皮肤的保养尤为重要。夏季人的皮肤性质会有改变,如干性皮肤可转变为中性皮肤,中性皮肤往往转偏油性,所以对皮肤的护理也应注意随之变化。

    (1)选择合适的化妆品。油性皮肤适用爽肤水和防晒水,不用含油质的霜或蜜。干性或中性皮肤可用保湿的润肤液或润肤乳液。特别在有空调的房间工作,更应注意补充皮肤的水分,否则也会感觉皮肤干燥而出现皱纹。

    (2)化妆宜淡妆,最好选用水质粉底。在擦粉底前应先擦一层润肤乳液或营养霜。选用口红宜以酒红、玫瑰红、粉红为宜,显得清雅、脱俗。眼影化妆应以清淡为主,过于浓艳使人感到烦闷、不清爽。因为夏季汗多,可适当喷洒一些清香的香水,如在耳后、手腕、鬓角、前胸洒几滴即可。

    (3)为了使皮肤充分发挥“呼吸”作用,晚上洗脸后擦的护肤液或霜只留半小时即可。临睡前一定要将脸洗净,使皮肤充分得到呼吸。此外,还应注意经常洗澡,把汗液及时洗掉。夜间可穿宽大一些的睡衣,使全身皮肤都有良好的呼吸条件。总之,空气是美肤的重要条件,为了皮肤健康,最好让皮肤得到充分的呼吸。

    (4)夏季日光强烈,容易促发黄褐斑或雀斑,因此要注意防晒。尽量避免阳光直接曝晒,外出要减防晒帽或遮阳伞、太阳镜和涂擦防晒霜等。  

三大营养素与美容

    蛋白质、脂肪、糖类是人体健康所必需的三大营养素,与颜面皮肤的美容有着密切的关系。

    蛋白质是构成人体组织的主要成分,是人体器官生长发育所必需的营养物质,人体皮肤组织中许多有活性的细胞的活动都离不开蛋白质。成年女子每日膳食对蛋白质摄入量不应少 于每公斤体重1克。鸡肉、兔肉、鱼类、鸡蛋、牛奶、豆类及其制品等食物中均含有丰富营养价值的优质蛋白质,经常食用,既利于体内蛋白质的补充,又利于美容护肤。体内长期蛋白质摄入不足,不但影响机体器官的功能,降低对各种致病因子的抵抗力,而且会导致皮肤 的生理功能减退,使皮肤弹性降低,失去光泽,出现皱纹。

    脂肪是脂溶性维生素吸收不可缺少的物质,能保护人体器官,维持体温。脂肪在皮下适量贮存,可滋润皮肤和增加皮肤弹性,推迟皮肤衰老。人体皮肤的总脂肪量大约占人体总量3%~6%。脂肪内含有多种脂肪酸,如果因脂肪摄入的不足,而致不饱和脂肪酸过少,皮肤就会变得粗糙,失去弹性。膳食中的脂肪分为两种,一种是动物脂肪,一种是植物脂肪。动物脂肪因含饱和脂肪酸较多,如食入过多可能导致动脉粥样硬化,加重皮脂溢出,促进皮肤老化。而植物脂肪中含较多不饱和脂肪酸,其中尤以亚油酸为佳,不但有强身健体作用,而且有很好的美艳皮肤的作用,是皮肤滋润、充盈不可缺少的营养物质。此外,植物油脂中还含有丰富的维生素E 等营养皮肤及抗衰老成分。不仅具有美容养颜功效,还具有健体和抗衰作用。含亚油酸丰富的食物有红花油、葵花子油、大豆油、玉米油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油,葵花子、核桃仁、松子仁、杏仁、桃仁等食物中亦含有较多的亚油酸。但脂肪类食物不宜食入过多,每天不应超过30克 ,以免引起肥胖及心血管疾病。

    碳水化物又称糖类,是人体热能的主要来源,约占每日总热量的60%~65%。碳水化物的供给充足,能促进蛋白质合成和利用,并能维持脂肪的正常代谢和保护肝脏,从而间接地起到美容润肤作用。  

星期六 六月 23, 2007

夏日减肥五必知

    如果因膳食不合理造成体内积聚大量毒素,那么,即使你坚持节食、运动,减重效果还是不尽人意。所以,想要瘦得神清气爽,请先清理一下体内垃圾。

    清爽瘦身要点1:维生素A、C、E
    要身体变得轻盈,首先要找到能让身体顺利排毒的营养物质,维生素A、C、E必不可少。富含此类营养物质的食物有:蔬菜类的西红柿、洋百合、甘蓝、韭菜、香菜和辣椒,鱼类中的鲭鱼,发菜、紫菜、海带、海白菜及裙带菜海藻类食物,都是上佳选择。

    减肥过程中补充的维生素明确各类食物中维生素含量的多少,将有助于减肥者在减肥过程中正确选择食物,有效补充维生素,避免那种“减肥连维生素都减了”的偏向。

    清爽瘦身要点2:阳性食品
    中医学把食物分为阴阳两性,阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率(.基础代谢是指人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率),即使你在休息的时候,身体照样能积极地释放出能量,这也就有人吃多不胖的原因之一。

    阳性食物有:红色肉类;根和块茎类蔬菜,如大蒜和生姜;五谷根茎类,如黄豆;坚果类,如芝麻。

    清爽瘦身要点3:主食多样化
    改变主食单一的情况,能更好地帮助肠胃清理体内垃圾。米饭中含有纤维素和复合维生素B;小麦富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素;大麦含有量多且质量较高的蛋白质和氨基酸,丰富的膳食纤维,维生素B复合体,铁和镁等矿物质;燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱含脂肪酸高,还有丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。

    清爽瘦身要点4:改变烹饪方法
    用油煎、烧烤的方法烹制食物,会破坏食物中的营养成分。想要最大程度的保留食物中的营养成分,还是采取清蒸的方式,或稍微用油煎一下,大油大荤是绝对行不通的。芦笋蒸鱼、清炒胡萝卜或紫椰菜、芹菜沙拉、韭菜汤,都是不错的选择。

    清爽瘦身要点5:调节情绪
    在中医学理论中,发怒与肝脏有密切联系,但肝脏功能出现问题的时候,那么身体的代谢会变得迟缓甚至停滞,而人的情绪也会受到影响,即易怒。你可以每天喝一杯热的、由鲜橙汁和柠檬汁混合的饮料;也可以尝试由胡萝卜汁和姜汁混合的饮品。胡萝卜自古被称为强精食物,含丰富矿物质,可增强肝脏、肾脏、肾上腺等器官的活动,又可对胃肠虚弱的人起到滋补功效。人的肝脏在每天11:00-13:00之间工作状态最为活跃,因此选择在这个时段补充营养效果最好。

小心!别让肤色“吃”黑

  皮肤白不白,主要取决于黑色素细胞合成黑色素的能力。在人的表皮基层细胞间,分布着黑色素细胞,它含有的酪氨酸酶可以将酪氨酸氧化成多糖,中间再经过一系列的代谢过程,最后便可生成黑色素。黑色素生成越多,皮肤就越黝黑;反之,则皮肤就越白皙。

  哪些食物会使皮肤变黑?

  研究证明, 酪氨酸酶的活性与体内的铜、铁、锌等元素密切相关。经常进食富含酩氨酸酶和稀有元素锌、铜、铁的食物,例如动物内脏肝、肾,甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎,水产品乌鱼子,豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆,硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等,皮肤的色泽就较黑。因此住在海边的人,打渔的渔民,由于吃以上水产品较多,因此皮肤色泽较黑。

  哪些食品会使皮肤变白?

  维生素C能中断黑色素生成的过程,可阻止已生成的多巴氨进一步氧化而被还原为多巴,并能降低血清中的氧化酶含量,影响酪氨酸酶的活性,从而干扰黑色素的生物合成,如果想使皮肤白皙,不妨多吃些富含维生素 C的食物,如西红柿、橙子、柠檬、山楂、柑桔等。维生素 C可以使皮肤减少黑色素沉着、减退以至去除皮肤的黑斑和雀斑,加快皮肤的还原变白。同时不宜过量饮用咖啡或太浓的咖啡,否则皮肤也容易变黑。

  在日常生活中,如果经常进食富含黑色素代谢必需物质的食物,或不断地补充能增强酪氨酸酶活性的食品,皮肤的颜色往往就较黝黑。反之,若经常摄取能中断黑色素代谢过程的食物,皮肤往往就较白皙。  

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