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西湖“六月黄”开卖一抢而空 初定每斤60元
昨天，是今年西湖“六月黄”第一次正式开卖。一早，西湖鱼亭里就异常热闹。
为了打响第一炮，鱼亭老板葛有根安排了6条渔船。
等啊等，终于第一条渔船靠了岸。螃蟹并不多，葛有根把它们全部拿上来，称了称，只有1.9斤。
“给我吧，我来得早。”
“还是给我吧，我前几天就来打听了。”
……
看着刚刚打捞上来的新鲜“六月黄”，市民们着急地甚至忘了问价格。
还好，其余的几条船很快也都靠了岸。收获还不错，船老大们都很开心——加起来差不多有10斤左右。
30分钟不到，“六月黄”被一抢而空。葛有根说，今年初定价格为60元每斤，至于会不会调整，还得看后面的情况。
俗话说“六月黄，毛蟹壮”，一般吃螃蟹最佳的时节是在秋季。那么，现在的螃蟹味道怎么样？这个问题，昨天关心的人最多。
“喏，每只螃蟹里，不管大小都有黄的。”为了证明自己的说法，葛有根随便抓了一只螃蟹起来，掀开壳，里面果然都是黄。“现在的螃蟹，正是将熟未熟的时候，虽然肉不多，却是味道最鲜美的时候，今后长得越大，肉越老，反而没那么鲜。”葛有根解释。
从昨天开始，他们每天早上都会打捞一些上来卖，多少不定，先到先得。据他估计，今年的野生湖蟹会一直卖到明年1月份。
想尝鲜的市民，可以早点去西湖鱼亭看看，碰碰运气。
文章来源自：http://www.hangzhou.com.cn/20080702/ca1529661.htm
Posted at 04:36下午 七月 07, 2008 by aee in 杭州故事 | 评论[0]