忙东忙西 忙东忙西
给长期熬夜的人三点建议
凉爽安静的夜晚，是为数众多的人们的“黄金时段”：或静心创作，或研读功课，或朋友聚会尽情happy……然而，专家指出，长期熬夜对健康无益。怎样把熬夜对健康的损害降到最低呢？专家给出三点建议。
首先，增加营养是关键。多吃一些营养丰富的食物诸如牛奶、蛋类、瘦肉、豆制品等，吃些清淡可口、细软的饭菜，补充含丰富维生素A的食品，如动物的肝脏、蛋黄、鱼子等；多吃一些水果或新鲜果汁。在医生的指导下适量服用一些复合维生素补充剂也是有好处的。
其次，重点要补足睡眠。爱熬夜的人往往是白天补觉，特别是对那些不得不上夜班的人来说更是如此。但是白天的睡眠常常会受到日光、噪声等的影响，使人疲劳感加重，甚至出现食欲下降、焦虑、烦躁。因此，熬夜后应抓紧休息，不要夜以继日地连轴转。即使精神再充沛，也应及时补充睡眠。建议午饭后安排午休，有利于恢复体力。
第三，锻炼不可少。熬夜时如果感到精力不济或者犯困，最好适时休息，切勿勉强硬撑；如果因工作需要等原因不能休息，也不要靠咖啡、浓茶和香烟的刺激保持清醒，因为咖啡因可刺激大脑分泌兴奋性物质，容易导致失眠，还会使血脂浓度升高，危害心血管健康。最好就地做些简单活动，如原地慢步走、打太极拳、揉捏太阳穴，或做些弯腰、踢腿、转脖等活动四肢和头颈的体操。
文章引用自：http://blog.sina.com.cn/s/blog_54e07b400100ap0m.html?tj=1
Posted at 03:11下午 十月 08, 2008 by Jefen in 无 | 评论[0]
食物中最易流失的七种营养
现代人越来越讲究吃得健康，很多人都开始拒绝高糖、高盐或者高脂肪含量的东西，但是美国营养协会认为，过度讲究饮食健康反而可能造成营养摄入不均衡。
根据最新发布的《美国膳食指南》，大多数人对七种至关重要的营养素摄取不足，它们是钙、钾、纤维、镁、维生素A、C和E。
或者说，即使你吃了，这些营养也难以在体内留住。美国营养协会建议，不如尝试改变一下自己的饮食习惯，能达到事半功倍的效果。
钙：提起钙，我们马上就想到钙有益于骨骼和牙齿生长。其实，钙的功能远不止这些，它还能帮助维持心脏律动、维护肌肉功能。那到底需要多少钙才足够呢？美国“网络医学博士”网站认为，不同年龄阶层的人对钙的需求量有所不同。50岁及以下的成年人每日所需的钙量大约为800毫克，而50岁以上的人则需要1000毫克。但是，对于那些易患骨质疏松症的高危人群来说，钙的每日摄入量应该提高至1200毫克。
那么从哪些食物中补充钙呢？我们都知道吃奶制品是最简单的方法。另外，各种强化食品中也富含钙，比如谷类食品、橙汁和豆奶，也可以多吃一些脱脂原味酸奶、脱脂牛奶、奶酪、鲑鱼、煮菠菜。
钾：钾能维持人体血压正常，在维持神经和肌肉功能方面也发挥着关键作用。一般来说，一个成年人每日应保证摄取4700毫克的钾。除了我们都知道的香蕉能补钾以外，美国营养协会认为以下几种食物中同样富含钾：烤红薯、番茄酱、脱脂原味酸奶、金枪鱼。
纤维：通常我们都认为补充纤维是老年人的事，但其实纤维对于每个年龄段的人来说都非常重要，它能使人体保持健康的肠道，降低患肠道疾病的危险性。美国加州大学的社区营养专家露西娅·凯瑟认为，摄取丰富的纤维还能帮助预防心脏病、糖尿病和其他癌症。
人体所必需的纤维量取决于年龄和性别的差异。一般来说，19—50岁的女性每天应摄取25克左右的纤维，51岁及以上的女性则相应较少，为21克/天；而19—50岁的男性，每天的纤维摄取量为38 克，51岁及以上的男性摄入量为30克。富含纤维的食物包括：谷类食品、煮红豆、烤红薯、梨、任何燕麦制品。
镁：人体功能正常运作的整个过程都离不开镁。镁能强健骨骼并增强免疫系统，镁在维持人体心脏、肌肉和神经功能方面也起了重要作用。不同年龄和不同性别的人对镁的需求量也有所不同：19—30岁的女性每日镁的摄取量应为310毫克，31岁及以上女性为320毫克；19—30岁男性每天400毫克，31岁及以上男性则为 420毫克。多吃榛子、杏仁、清蒸鱼。
维生素A：有益增强视力，它对于免疫力和人体组织生长也至关重要。一般来说，一名成年男性每天需要900微克的维A，成年女性则需要700微克。应该有意识的多吃含类胡萝卜素的食物，比如：烤红薯、新鲜胡萝卜、菠菜、莴笋等。
维生素C：不仅能增强人体免疫功能，它还是一种强有力的抗氧化剂，能保护人体细胞不受破坏。同时，维C还能帮助制造胶原蛋白，从而强化骨骼和软骨功能。成年男性每天维C的摄入量应为90毫克，而成年女性为75毫克。到底有哪些食物中含有丰富的维C呢？红甜椒、橙子、草莓、哈密瓜、西兰花都可以多吃。
维生素E：也是一种强有力的抗氧化剂，能帮助保护人体细胞。维E一般存在于高脂肪含量的食物中，很容易被那些追求健康饮食的人所拒绝，这其实是因为他们并没有弄清楚“坏脂肪”和“好脂肪”的区别。我们通常认为的不健康脂肪是饱和脂肪和反式脂肪，而脂肪中的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪是有益于人体健康的。但是，不管哪种脂肪所含的热量都比较高，必须适度摄入。成年人每天需要摄取15毫克的维E。富含维E的食物有：瓜子、杏仁、核桃、花生酱、番茄酱。
文章引用自：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ecc95450100azjs.html?tj=1
Posted at 03:08下午 十月 08, 2008 by Jefen in 无 | 评论[0]
冰箱储存食物的六个注意事项
贮藏和冷冻食物六项注意方面：
1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
2.存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。
3.食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
4.鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。
5.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。
6.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。
不宜放在冰箱储存的五种食物：
香蕉：如将香蕉旋转在12℃以下的地方贮存，会便香蕉发黑腐烂。
鲜荔枝：如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味。
西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
火腿：如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。
文章引用自：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d28a07b0100b05p.html?tj=1
Posted at 03:46下午 九月 23, 2008 by Jefen in 无 | 评论[0]
现代白领午餐的五大注意
◆ 一是午餐不宜吃得过饱，以免影响下午的工作效率。
◆ 二是进餐速应适中。一顿午餐的用餐时间不宜少于20分钟。
◆ 三是饭后不宜久坐。“饭后百步走，活到九十九”，对于运动偏少的上班族而言，更加适合。
◆ 四是吃一点，留一点。对于不健康的套餐，要“该浪费时就浪费”，尤其是动物脂肪和胆固醇均过高的食物。
◆ 五是定时。第天11：00~13：00属于正常午餐时间。按时午餐，可以使胃肠道功能正常发挥与调节。
上班族饮食不规律，进餐速度快、暴饮暴食、时多时少、时早时晚，天长日久，就会导致胃病。不少人更抱着中午凑合一顿、晚上大吃特吃的心理，结果晚上经常过饱，这种吃法特别容易导致肥胖。时下上班族不明原因的精力不济、厌食等亚健康状态，以及肥胖、糖尿病、高血脂等富贵病越来越多，与午餐饮食搭配不当有千丝万缕的联系。为了健康，上班族再忙也该为午餐花点心思和时间。
中餐向来以又油又腻的形象深入人心，纵使色香味俱全，也会令减肥者却步。可是为了减肥一直吃西餐总是觉得胃口不适，下面告诉你一些关键的技巧，这样就会使你既可以吃倒美味的中餐，又不会使减肥赴之流水。
◆ 严格控制夹菜量，即使是人间难得的美食也决不过量。
◆ 用油少的蒸、煮、凉拌、烤、炖的烹调方式，请优先选择。
◆ 忍不住夹了一块炸得金黄的肉片，请务必去皮后食用。
◆ 别被勾芡、糖醋的美丽外表骗了，里头包的都是沉甸甸的油!
◆ 各路来历不明的碎肉制品绝对不能吃，天晓得里边有几百种不同的热量。
◆ 多吃青菜有助于消化，若能在用前过过茶水，去除油腻就更好了。
◆ 浓汤和清汤，聪明的减肥族绝对选清汤，并捞起上层浮油。
◆ 炒饭、炒面类吸油量大，且蔬菜种类少，少吃为好。
文章引用自：http://blog.sina.com.cn/s/blog_49bbd7640100aduu.html
Posted at 03:52下午 八月 05, 2008 by Jefen in 无 | 评论[0]
早晨赖床等于暴饮暴食
医学专家说，赖床会使人漫无边际地胡思乱想，起床后，头沉甸甸的，什么事也干不下去。这是因为赖床也需要用脑，而消耗大量的氧，以致脑组织出现了暂时性的“营养不良”。
如果平日生活较规律，逢节假日贪睡，就可能扰乱体内生物钟的时序，使脑垂体分泌的激素水平出现异常波动，结果白天激素水平上不去，夜间激素水平下不来，使大脑兴奋与抑制失调，造成夜不能寐，而白天却心绪不宁、疲惫不堪。
一般来说，经过一个晚上，到清晨7时左右腹中基本消化完头天的晚餐。此刻，大脑会发出“饥饿信息”，这时如赖床不起，势必打乱胃肠功能的规律，久之，胃肠黏膜遭损，很容易诱发胃炎、溃疡病及消化不良等病症。
医学专家认为，人们大可不必过分计较睡了多长时间，关键在于睡眠的质量。每天保持有规律的起居，注意保持适合自己的睡眠模式，才是维持健康的根本所在。尤其是青年人，睡眠具有较大伸缩性，即使因故牺牲了睡眠时间，也可通过熟睡，用睡眠的质量来弥补量的不足。
在起床时应配合使用一些轻柔的动作，抚摸面颊，挠挠痒痒，按摩一下太阳穴等。待完全清醒后，躺上一两分钟，在床上活动一下四肢，再穿衣起床，开始新的一天。
文章引用自：http://blog.sina.com.cn/s/blog_49c8949e01009uzm.html
Posted at 05:02下午 八月 01, 2008 by Jefen in 无 | 评论[0]
不应对管理层抱过多幻想
国人真是善良得可爱，总把自己的未来寄托在“救星”上，渴望有什么领路人把万众带上天堂。比如中国股市，早已沦落为全球最糟糕的资本市场，但善良的中国股民依然痴心不改寄希望于管理层“救市”，幻想如美国政府那样能够出手相救。
这不，就在沪深股市连连暴跌，成交量持续萎缩，市场人气再度陷入低迷收出三连阴之际，今天（7月31日）傍晚，又一个消息从中财网传出：“传管理层开会制定的五大救市利好”。消息称：“在多方强烈的救市呼声压力下，有传言说证监会正在连开3天会议研究救市方案，其中救市方案可能是连续打包推出重磅利好，包括：1、效仿香港盈富基金的做法，建立平准基金，入场稳定市场，资金由印花税及国家股减持所得组成。2、印花税单边征收，买入不征收印花税，卖出的时候征收千分之一印花税，鼓励长期投资。3、出台基金投资指导意见，对基金的投资进行合理引导，限制其对金融等部分蓝筹股的抛售行为。4、沪深300试行T+0交易制度。5、推出股指期货及创业板实施细则，由平准基金对其推出后市场稳定性作保障。”
然而，这样的希望多半要落空的。这不仅因为我们当年建立证券市场的初衷和目的，与“资本主义社会”有着本质的不同；同时我们的管理者的产生与民意根本没有关系，他们的升迁不需要任何普通公民的选举，也就不存在选票的问题。中国特色啊，我们的管理层什么时候真正认识到政府的信托责任了？
举世瞩目的奥运会就要在北京开幕了，全中国需要有一个和谐的环境，这是对上上下下一致的要求，也是当下最大的政治，尽管它只是一场体育赛事，尽管它只是一场看上去很美的商业性很强的娱乐活动。基于此，官员们必须保持清醒的政治头脑，讲话是必须的，发文下通知是应该的，“维稳”也是需要大讲特讲的。因此，我们看到党报党刊、国家通讯社有了统一的“维稳”的声音，看到各级官员忙忙碌碌的身影以及他们一遍遍基于“维稳”而发表的已经听得人们耳朵都要起老茧的套话，甚至证监会可以要求基金经理们“不发表负面股评”。然而，市场又做出了怎样的反应呢？竟然是一个月内做了两个“俯卧撑”！
中国人特别是中国的官员，有一个悠久的处世传统，就是“内用黄老，外示儒术”。什么意思呢？大学问家南怀瑾如此阐述他细读中国几千年历史而发现的这个“秘密”：“内在真正实际的领导思想，是黄（黄帝）、老（老子）之学，即是中国传统文化中的道家思想。而在外面所标榜的，即在宣传教育上所表示的，则是孔孟的思想、儒家的文化。但是这只是口号，只是招牌而已，亦可以旁借“挂羊头卖狗肉”的市井俚语来勉强比拟，意思就是，讲的是一套，做的又另外是一套。”
很长时间以来，我们在解释中国证券市场为什么会大起大落时，总习惯于寻找外部原因，一会儿归咎于美国的次债危机，一会儿说港股未稳，一会儿又找个小越南说事，惟独忘记了对自身的反思。就是这两天，美国股市因为政府出手救市连续大涨，影响所及，欧洲、亚太股市涨声一片，但沪深股市依然暴跌不已。为什么？好像再去外面找“替死鬼”难了。其实，在我看来，道理很简单，就是我们的管理层这种“内用黄老，外示儒术”的“太极拳”作祟，根本没有把普通股民的惨重损失放在眼里！
楼市暴跌、中小企业大批破产，弄得管理层好一阵紧张；惟独这事关上亿股民上万亿的财产损失、事关中国金融安全的股灾，管理层的关注至今仍然仅仅停留在嘴巴上，甚至也没有哪一个官员想到要去遍布全国的哪个证券营业部走走，问候一下那些为中国经济发展做出巨大贡献的善良股民，听听他们坚守股市的血泪心声。我们的官员们一边在各种会议上大讲“维稳”，一边急急忙忙推出大盘股IPO，放任保险资金、大基金狂抛做空，还忽悠股民说没有证据；一边救市、治市无策，一边忙着制定突发事件应急预案，严防群体事件……官员们习惯于讲大话、空话、套话，把众多专家学者、股民们真心奉献的方案、计策丢弃一边，还要装出一副问计苍生的“亲民”模样。你说，股民能不失望、能不愤怒吗？
看来，在某些权威媒体号召股民“价值投资”的时候，管理层其实并不认可这种判断。论据一，在管理层“讲政治”、“维稳”的口号声中，保险资金却在股市中大肆做空，保监会近日举行的二季度新闻发布会显示，截至上半年末，保险资金投资股票（股权）的投资额为2905.4亿元，较去年年底大幅度减少了1810.23亿元。其投资比例从去年末的17.7%降至6月末的10.7%，下降了7个百分点。论据二，据美国财政部发布的海外持有美国证券情况报告披露，经过去年下半年至今年5月份的10多个月持续增持，目前中国持有的美国政府支持企业长期债券已经增加到5065亿美元。其中光是今年3、4、5三个月，就连续增持了341.47亿美元，勇夺全球增持的亚军。同时，中国还是美国两大房贷“危机”巨头房利美与房地美债券的最大持有者。而中投公司投资黑石和大摩更是亏得一塌糊涂，但中投仍然痴心不改，至今还在积极进行更大规模的全球委托投资。难怪独立撰稿人黄湘源发出强烈质疑：为何宁买美国泡沫债而不救自己的市场？论据三，尽管海外资本市场风险加剧，但保监会新闻发言人袁力近日表示，将择机出台境外试点投资政策，更好地优化保险机构的的资产配置。与官方机构、国字号投资公司“心有灵犀”的是，某些上市公司如中国平安也是媚态十足，一方面向国内股市伸手妄想肆意圈钱，一方面巨资扔向海外，结果亏损累累。
相反，一些可以“维稳”的事，尽管舆论呼吁了千遍万遍，但管理层依然充耳不闻，至今没有动静，诸如：改革有向利益集团输送利益之嫌、广受非议的当前发行机制；向减持的大小非征收、追收暴利税，以减轻其大规模的减持冲动；坐庄牟利、内幕交易、老鼠仓等种种不法行为查处力度明显不足，没有得到有效遏制；股指期货、创业板、融资融券至今没有推出的时间表……
奥运会就要开了，现在又有一种理论开始流行：开奥运会与股市涨跌没有必然联系，“维稳”并不是要求股市暴涨。是吗？股民们什么时候要求沪深股市在奥运会前后暴涨了，大家只是希望能稍稍稳定稳定少亏点，好有份好心情看看家门口的奥运会，如此而已！所以，难怪嗅得政策先机的保险资金要借“维稳东风”见机出逃了，只是可怜那些傻傻的善良普通股民，遵从舆论引导，深陷陷阱还依然痴心不改，盼着救星出现。
咳，中国股民！
文章引用自：http://blog.sina.com.cn/s/blog_53d9415f0100adm2.html
Posted at 05:00下午 八月 01, 2008 by Jefen in 无 | 评论[0]
专家为什么说土豆是养生宝贝
2008年初，卫生部公布了《中国居民膳食指南(2007)》，为指导居民合理膳食提供了科学范本，建议每人每天保证250-400克粮谷以及薯类食物的摄入量，以满足平衡膳食的需要。目前，粮谷类食物的需求在人们日常膳食中已基本满足，薯类却往往被遗忘。据了解，目前中国居民薯类的摄入量明显下降，城乡居民平均每标准人日薯类摄入量1982年为179.9克，2002年下降到49.1克，这一现象引起众多营养专家的担忧。
专家说：“从总体上讲，中国居民膳食质量明显改善，但膳食结构仍不尽合理，碳水化合物摄入下降、超重和肥胖患病呈明显上升趋势、高血压患病率有较大幅度升高等。新膳食指南中强调多吃蔬菜水果和薯类，以满足合理膳食结构需要。”
专家强调：“很多人一直误认为马铃薯淀粉含量过高，是容易导致发胖的食品，因此对马铃薯望而却步，其实大家有必要重新认识马铃薯。富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维，一个中等大小的带皮马铃薯(148克)含有2克约占人体每日所需膳食纤维摄入量的8%，食用马铃薯有助于控制体重。钾是一种很有用的能够通过日常膳食获取来降低血压的物质，在20种最经常食用的新鲜蔬菜和水果中，马铃薯的钾含量最高，一个中等大小的带皮马铃薯(148克)含有多达620毫克的钾，这相当于人体每日建议摄取量的18%，有可能会降低患高血压和中风的危险。”。
专家指出，马铃薯的低温保鲜仍是能最大限度地保持食品原有色、香、味及食品外观和质量的方法，可以说低温保鲜在目前仍是效果最好、价格较低、保鲜时间较长的方法，是世界各国最普遍采用的一种方法。
联合国教科文组织将2008年定为“马铃薯年”，并将马铃薯称为“隐藏的宝贝”；最新膳食指南又再次强调多吃薯类；众多营养专家也积极倡导将马铃薯纳入中国人的日常饮食菜谱，合理的膳食结构是健康的基础，越来越多的人将加入吃“薯”行列。
文章引用自：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cee6ae001009s2h.html
Posted at 02:25下午 七月 25, 2008 by Jefen in 无 | 评论[0]
中国大学里十大普遍丑恶现象
一、考试作弊成了盛行风
现在的大学生考试不叫考试，而叫抄课本。虽然提倡素质教育，但是大学生们的素质教育未免太自由化了，平时不看书，大学就是天堂，到考试了才攻读一下，反正学校也不管，学校管的只是收钱，只要你给了钱，学校是不会找你的。
二、课堂成了放牧场
大学课堂就像一块宽阔的牧场，大学生们在里面来去自由，才不管你是上课还是下课，讲话的，看小说的，打电话的，睡觉的，吃东西的……真是“林子大了，什么鸟都有”。
三、宿舍成了垃圾场
大学生的宿舍就是一个垃圾场，他们一般是一个星期打扫一次，这已算是勤的了，跟有一个月之久才处理一次宿舍的（当然主要是男生宿舍）。他们主要的时间是用来玩电脑游戏，连饭也懒得去吃，干脆叫外卖，快餐盒就像小山一样堆了起来。
四、贫困生有相当一部分是假的
贫困大学生有好多好处，这就吸引了许多人眼球，反正弄张什么证明是很容易的事。他们就心安理得的做“贫困生”，拿资助，而真正贫困的大学生却什么也拿不到。因为他们的“外交”手段不能和有钱人相比。
五、入党的却不了解党史
大学生很势利，他们都想将来混国家的粮吃，很多人也选择入党。可是却是很多人都是靠关系进去的，反正大学里要发展很多的党员，他们就这样混进了党组织，却对党的基本章程都不甚了解。
六、上厕所的素质都不高
大学生的“厕所文化”可谓发展到了极至，上厕所也不忘在门上留下“某某到此一游”的语句，更有的还诗兴大发，题两首歪诗，想在厕所里“名垂青屎”。他们到厕所只管拉，却不管冲。就连对“来也匆匆，去也冲冲”这样温馨的提示也视而不见。
七、校园里到处是恋爱者的后花园
大学校园里，恋爱不再是什么新鲜事，也不再躲躲藏藏，无论白天还是夜晚，到处你都可以看到搂抱的，KISS的，更有……（不说大家也知道，说了怕老一辈的看不下去）你还别不好意思，人家大方着呢。要是你没有男或女朋友，走在路上你也许还会觉得悲哀。
八、说话都是“超文明”
别以为大学生读了十几年书，会练得多好的语言文化，却不过尔尔。骂街的都有，什么俗说什么，还真是“口无遮拦”。也许他们学多了，觉得说话时“无毒不丈夫”.
九、吃饭都是浪费的
大学生吃饭都是袖珍型的，很小气，虽然食堂师傅做的饭菜是难吃了点，但也不至于咬不烂爵不细啊，想想老百姓在家里一锄锄种出来的粮食就这样被浪费了.
十、网络是通宵的
大学就是天堂，天堂里就有无限的自由，一自由了，大学生就要拿回高中时失去的东西。高中时远里网吧是为了现在更好的亲近。现在通宵已经是家常便饭，有的一天，有的两天，有的一个星期泡在里面。游戏在网络，恋爱在网络，结婚也在网络，是不是可以吃喝拉撒都可以在网络上实现呀？
文章引用自：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d60c9c101009qiq.html
Posted at 02:38下午 七月 22, 2008 by Jefen in 无 | 评论[0]